周年施設の半分から1/3で導入できます。<<おすすめ
栽培は、熟練が必要ですが、販売しやすいのが特徴。
栽培しやすいのが特徴。初夏から勢いよく出てきます。販路が確保できれば、シイタケより収益性があります。
自然栽培では、空きから春にかけて、シイタケと同じ時期に栽培します。
換気・吸気装置、エアコン、暖房、給水装置を完備した施設
周年栽培で、シイタケまたはキクラゲが栽培できます。黒字化まで3~4年かかりますが、その後は安定経営が可能です。
遮光性のビニールハウスで、自然栽培ができます。
低コストのリレー栽培、真冬の1ヶ月半は、お休みですが、春から秋はキクラゲ、秋から春はシイタケの自然栽培ができます。
項目 | 周年ハウス | 普通ハウス |
導入コスト 施設設備のみ |
800万円~1200万円 | 200万円~400万円 |
黒字化・年 | 3年後 | 1年目可能 |
労働力 | 2名 | 2名 |
3年目の 粗利益/年 |
450万円~650万円 | 250万円~350万円 |
栽培時期 | 周年 | 5月~10月・・・キクラゲ 11月~4月・・・シイタケ 1月~2月(1~2ヶ月)お休み |